Les familles de senteurs
Huiles essentielles et senteurs · 2 / 6
Apprendre à sentir
Comme on apprend à reconnaître les vins, on apprend à reconnaître les senteurs : en les classant par familles.
Retrouvez chaque huile dans les fiches, rangées par familles.
Les six familles
| Famille | Senteur | Exemples |
|---|---|---|
| Les agrumes | fraîche, fruitée, lumineuse | orange douce, citron, bergamote, pamplemousse |
| Les fleurs | douce, florale, parfois capiteuse | lavande, ylang-ylang, rose, néroli, géranium |
| Les herbes et les feuilles | verte, fraîche, camphrée ou aromatique | menthe, eucalyptus, romarin, basilic |
| Les conifères et les bois | boisée, résineuse, chaude | cèdre, pin, cyprès, santal, vétiver |
| Les résines | balsamique, profonde, de recueillement | encens, myrrhe, benjoin |
| Les épices | chaude, piquante, gourmande | cannelle, girofle, gingembre, cardamome |
Les trois notes
Les parfumeurs classent aussi les senteurs selon leur volatilité, la vitesse à laquelle elles s'évaporent :
- les notes de tête s'évaporent vite : on les sent en premier, puis elles s'effacent. Ce sont souvent les agrumes et les herbes fraîches ;
- les notes de cœur durent plus longtemps : ce sont souvent les fleurs et les épices ;
- les notes de fond restent des heures : ce sont les bois, les résines, les racines.
Un parfum équilibré, ou un mélange pour la diffusion, combine souvent les trois. Le module 5 vous apprend à les associer.
Vertus traditionnelles et familles
Chaque famille a aussi ses réputations traditionnelles, que l'on retrouve d'une huile à l'autre :
- les agrumes sont souvent associés à la bonne humeur et à la légèreté ;
- les fleurs à la douceur et au calme ;
- les herbes fraîches à l'éveil et à l'air pur ;
- les bois à l'ancrage et à la stabilité ;
- les résines au recueillement et à la méditation ;
- les épices à la chaleur et au réconfort.
Ce sont des associations culturelles et sensorielles : chacun réagit différemment aux odeurs, selon ses souvenirs et ses goûts.
Exercices du module 2
1. Votre famille préférée
Parcourez les fiches : vers quelle famille êtes-vous naturellement attiré ou attirée ?
2. Le test du mouchoir
Déposez une goutte d'une huile sur une bande de papier. Sentez-la tout de suite, puis après une heure, puis le lendemain. Comment évolue-t-elle ?
3. Vos souvenirs
Associez une senteur à un souvenir : la lavande de l'armoire, le pin des vacances, la cannelle de Noël.
Éléments de correction
Les agrumes disparaissent souvent en moins d'une heure sur le papier, alors que le cèdre ou le vétiver se sentent encore le lendemain : c'est la différence entre une note de tête et une note de fond.
Prochain module : la sécurité avant tout.
Les huiles essentielles sont présentées dans cette formation pour leur senteur et leurs vertus traditionnelles, sans aucun usage thérapeutique. Elles ne s'avalent pas, ne remplacent aucun avis médical, et demandent des précautions, notamment pour les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes, les animaux et les personnes allergiques.